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料理人最高調理師免許を目指す方へ日本料理専門書セット

料理人最高調理師免許を目指す方へ日本料理専門書セット

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商品情報

昔、某ホテルで料理人をしていた頃日本調理師会から購入した専門書です。一般向けに販売されていない本となります。左の空き缶をサイズ参考としてください。合計13万円程で購入した本です元値を考えるとお値打ち品かと思われます。これからの資格を目指す方！今より料理の腕を磨きたい方！職人向けの書になりますので必要な方ぜひ！

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